2021年1月5日 星期二

[簡太廚房] 30分鐘快煮午餐! 肉醬意粉 & 香草焗雞柳

晏左起身, 又係時候來個快煮午餐!
快煮又唔一定hea煮同頹煮架~~


好似我呢個組合咁
有齊肉醬意粉同香草焗雞柳
由備料到上桌都係30分鐘搞掂!
快過叫外賣!!



肉醬意粉
1. 先簡單醃好肉碎
2. 將意粉煮到5成熟, 備用.
3. 用蒜蓉、橄欖油炒香肉碎, 加入茄膏攪勻, 中途可下半碗水
4. 加入意粉煮至收汁


係煮意粉既同時, 其實我都用緊氣炸鍋焗緊雞柳
同步進行, 勁快食得架!



香草焗雞柳
1. 雞柳洗一洗, 印乾
2. 用意式香草醬醃雞柳
3. 放入氣炸鍋 180度 15分鐘




呢排煮西餐都會用到百益特選橄欖油 , 煮意粉、拌菜、拌麵、沾麵包、放沙律都一樣work!! 好香好好味! 再配搭不同的香草醬, 可煮出更多花款美食! 個人推介用意式香草醬 醃肉, 濃濃的羅勒香味, 好match!! 另外, 紅辣椒香草醬 就可以煮海鮮料, 來一個香辣青口鍋也不錯呢~~



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其他食譜:
☆簡太廚房☆


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