2016年7月26日 星期二

[簡太廚房] 光波鑪食譜 - 朱古力蛋糕 17M BB都食得!

終於, 終於記得出埋呢個食譜!!
製作原由是用來慶祝父親節的~~~
隔了一個月才出來~ HAHA!!
不多說, 快看~~







6寸朱古力海棉蛋糕:
雞蛋 - 3隻
砂糖 - 60克
低筋麵粉 - 55克
可可粉 - 15克
牛油 - 30克
牛奶 - 1湯匙


中間水果夾層及蛋糕面裝飾
淡忌廉 - 100ml
水果(我選了士多啤梨及藍莓) - 適量



低筋麵粉及可可粉混合, 過篩.


雞蛋3隻, 加糖打發.


小事一則: 因為本身用緊的舊舊打蛋器在中途已經壞掉......
媽呀!!!!!!!! 怎麼辦???????????
丁丁爸非常好地立即跑去了附近的電器舖, 買了一個進階版的給我!!!!!!
wahahahaha!! 這部就是我的父親節禮物 (?...大誤!)


將蛋打到變奶黃色就可以加麵粉、可可粉的混合.
分次輕拌至完成.


再將牛油、牛奶混合, 才放入



蛋糕模預先包好焗爐紙, 之後就將蛋糕漿慢慢倒入.
輕輕拍出比較大的空氣.


小女用的是光波鑪, 180度, 30mins
如果是用焗爐, 記得先預熱, 也是180度, 30mins.


差不多完成!!!!
蛋糕升高了好多呢~
完成後, 可用牙籤插入, 取出, 沒有蛋糕漿即已熟透.


最頂層烤燶的不要.


再將之切半, 
淡忌廉用打蛋器打至企起,
抹在海綿蛋糕中間, 放喜歡的水果.
蛋糕面也是一樣!


5寸的朱古力蛋糕完成啦!!
因為小女想給17m的丁丁吃, 所以我只放了很少很少的淡忌廉, 
基本上是海綿蛋糕+水果為主XDXD

但家人們都非常喜歡呢!!


送上少少父親節的相片~
丁丁親手(亂)畫的圖畫, 送給丁丁爸~~


左邊是丁丁公公, 右邊是丁丁爸!
一起慶祝父親節!!


製作中途, 丁丁對有得睇無食的無限怨念~~!!! XDXD



* * * * * * 


食譜是參考 "甜琛廚房" 的喔!!
http://sweetheartkitchen.com/recipes/chococlate-cake/
好喜歡她的食譜及製作, 用心, 簡單, 易學呢!!


以上。


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更多一歲以上食譜:

[簡太廚房] (有片) BB紅菜頭雜菜湯字母粉 食譜+YOUTUBE製作過程

[簡太廚房] (有片) 用班戟粉焗蛋糕! 檸檬杯子蛋糕製作過程!



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★來自日本的手信~ Natvra的植物精油修護系列★

可能我的頭髮問題已經太久遠同深層次了!!
所以身邊的所有人都知道XDXD
以致家人在日本帶來的手信~~
竟然是Natvra的植物精油修護系列!



OKOK, 這支真的有吸引到!!
因為是用了10種天然草本花提取的精油,
包括甜橙、洋甘菊花油、迷迭香葉油、尤加利葉油、依蘭花油、薰衣草油、天竺葵油、鼠尾草精油、茶樹葉油、巖蘭草根油~~
10種精油可以能夠幫助緩解緊張疲努!!
而且不同的精油對頭髮和頭皮也有不同的好處, 能夠深層修護受損頭髮~~~


修護系列仲有 4種植物性修護配方,
楓樹樹液萃取、白池花籽油、咖啡豆萃取和水解大豆蛋白,
可以幫助修護受損的毛鱗片, 令頭髮變得潤澤~~~

一打開就已經有好香的草本精油味道, 好清新REFRESH呀~
洗頭水是透明的, 起泡量不是太多, 但潔淨度好高!
洗後不乾不油, 好balance!!
再用埋植物精油修護護髮素, 好滋潤~~
除左天然精油及修護配方外, 仲有水解蜂王漿發酵物、蜂蜜、水解蜂蜜蛋白、蜂蠟、蜂王漿萃取, 咁就可以一次過令頭髮從髮根到髪梢持久保濕柔順!!!


未用前是比較無光彩同髮尾毛燥...


用後, 好輕盈清爽, 有返光澤添!!!!
個人除左好喜歡佢既香味同修護成份外!!
對於佢成份中無添加合成色素、無礦物油的無添加、無矽靈,
超級安心!!!!!!!!!!!!


想養好把頭髮, 要選natural同健康成份既~
我轉用左, 你呢~~~~~XD



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小小補充資料~~
「Natvra植物精油修護系列」在日本和台灣的網上商店,如樂天有出售,
同埋當地的商店亦有出售,如台灣的屈臣氏和日本藥妝店Create SD(クリエイトSD)
想買既朋友, 睇下黎緊會唔會去日本台灣啦~


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2016年7月20日 星期三

終於都去到我既wish list餐廳之一~ 川燒!!


終於去到我wish list中的串燒店 - 「川燒」啦!!!!
上次呢頭食, 本身想食呢間, 可惜太多人等位, 
我地最後轉去了另一間, 今次有朋友特別早一點來搵位XDXD
我去到佢地已經入座左, 辛苦朋友了!!
呵呵~~
一入到去, 聞到好香既香料燒烤味, 肚餓指數爆升!!!!!!!



拿拿拿, 食串燒其實都真係好多選擇!!!!
有主打的海鮮、不同的肉類、蔬菜等等, 再仲不同的特色小食、飯麵、梳打、清酒、啤酒!!
真係唔知點揀好~~


因為我們都怕太辣, 只點了小小小辣, 但每張檯都有兩支調味 - 孜然粉同川辣粉.
方便自己調整味道~~! 貼心!


野食未到, 先點了三杯梳打, 分別是青檸話梅梳打、青梅荔枝梳打、青檸柚子梳打!
試齊3個味道, 個人最喜歡話梅呢杯!!!!!!! 好夾串燒味~ 而且咸咸地好開胃!!


燒特濃芝士五花腩: 真係超香濃的芝士, 半肥半瘦的五花腩, 成件事好邪惡但好食!!
冰鎮芥蘭: 嗯... 份量有點少, 味道很清脆爽口, 沾上芥末吃感覺不錯!
燒煙肉荔枝卷: 比起平時只用小蕃茄更香甜!!!!! 夏天荔枝當造, 吃得過~ 
燒豆卜: 看似平平無奇, 但入便加了腐乳醬, 好惹味! 
蜂蜜鳳梨: 即是燒菠蘿啦~~~ YUMMY!! 食完一埋肉類再食返個燒菠蘿, balance返~ 甜度大爆發!
黑豚肉白汁芝士大磨菇: 又是芝士呀!! 其實燒烤同芝士真係好夾, 大磨菇烤完唔會乾身, 入便仲好juicy, 加上芝士同豚肉, 味道豐富, 必食!!


川香肉碎燒茄子: 茄子真係食串燒必點的蔬菜, 因為佢夠大份多汁, 沾滿香料、大量蒜蓉, 真的停不了口!!!! 
汁燒牛肋骨: 也是不可錯過的一味! 軟腍有好重的牛味, 腌過的肉更香更入味, 汁燒方式不會太熱氣, 可保留原汁原味, good!!!


好了, 來到最最最重點的二味海鮮!!!!!!!!
黃金芝士燒龍蝦~ 上檯一刻, 我內心有尖叫了一下, 好大一份!!!!
而且超香龍蝦味!! 燒得剛剛好, 不會過熟, 可以輕易肉殼分開~ 味道鮮甜!
啖啖肉, 吃得過癮!!


另一道海鮮就是 - 燒海殼王.
咩黎~ 就係旬殼魚呀!!! 
我超中意食~ 用了海鹽腌製再燒, 夠晒味之餘仲好嫩滑! 加上少少檸檬汁就得, 唔使再調味已經好好食!


最後, 仲點左川味芝士撈麵, haha!!! 睇黎我地真係好喜歡芝士~
不得不說呢個麵的拉絲效果都好出!! 
食埋呢個, 真係大大大滿足了!!!


ps: 川燒服務好好!!! 串燒即叫即製, 但又唔會要你等好耐~
同朋友邊傾計邊食好野, 真係好開心~!!
下次要再黎!!


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川燒
網址: http://s.openrice.com/QrbS0MaG200
地址: 佐敦 渡船角文英街17號地下
電話: 2311 1230


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★平民價的好選擇! NATURALS BY WATSONS★

今次同大家分享下平民價的好選擇!!
你知啦, 而家養一個小朋友要四百萬...
再加上供樓、雜費、水電煤, 每個月未至於不夠用~
但真的不太敢花大錢! 
寧可儲來當丁丁的教育基金~
所以, 每月的個人消耗品我都會選擇平靚正之產品!!!!
就是Naturals by Watsons!!

Naturals by Watsons 所有產品皆由有機機構認證其天然成分!!
以大自然中的花卉,水果,礦物質和植物來制作~
自然健康~ 最重要是價錢超級親民!!!!



今次介紹5款產品給大家~


馬魯拉果仁油潤膚露 - HK$35.90
用上有機認證馬魯拉果仁油, 含有約75%ω-9不飽和脂肪酸(Oleic Acid) 與豐富修護成分.
因有果油, 不會太濃杰, 夏天用都OK!!


都好易吸收, 用完皮膚立即得到滋潤!
乾肌再見~~~


蘆薈舒緩凝露 - HK$39.90
蘊含99%有機認證蘆薈#成分! 
打開蓋有封口, 不錯!

(#來自濃縮蘆薈)


可以幫皮膚補充大量水份!!
最岩曬完太陽用, 先冷藏再用來厚敷, 可以即時舒緩紅腫添!!
夏天必備品!! 


精萃玫瑰潤手霜 - HK$29.90
成份有保加利亞、 法國及摩洛哥有機認證玫瑰水, 仲添加了乳木果!!
雙倍滋潤!!! 仲香味怡人添~~
同埋佢不含Paraben類防腐劑、礦物油、矽靈、著色劑, 放OFFICE粗用, 抵呀!!


橄欖沐浴乳 500毫升 - HK$34.90
成份有來自意大利的USDA認可有機橄欖油及天然葡萄籽油~ 及維他命B5及E!
而且不含Paraben類防腐劑、不含皂配方,
雖然起泡量不太大, 但更能溫和清潔身體!!!!
保水度都好高添~~~
個人都幾喜歡其天然橄欖油的香味, 幾FRESH!!!


摩洛哥堅果油洗髮露 - HK$42.90
蘊含認證有機堅果油、Soil Association認證有機酪梨果(牛油果)油及小麥胚芽油~
其5合1修護配方, 幫助修護受損髮絲!!
就好似將髮尾油融合到洗髮露中~
一邊清潔一邊修護~~ 過水後不油不膩! 
不錯不錯!!!


這三件產品性價比都好高!!
絕對是我這位小師奶的必入手之選!!








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是次產品由 WATSONS 提供


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更多WATSONS產品~~~ XDXD


★屬於丁丁的有機金盞花產品!! Baby Naturals by Watsons★

《小王子》窩心日用品登陸左我屋企啦!!!!

2016年7月16日 星期六

淘寶寶。2016 夏。服飾+穿搭~


看得出來是淘寶貨嗎?
HEEHEE!! 
如果有看我在facebook (LOOKBOOK) 的 OOTD - outfit of the day, 
就知我又買左一堆衫喇!!!
不過今次就係在淘寶買既~
都是一些百搭款式~

淘寶店也是平時有幫襯過的,
對其質量都有信心~ 而且看相大約都猜到實物是何樣~
比較有信心同推薦的~

我就不私藏了, 來跟大家一起分享~~!!



1) 豎條紋一字領露肩襯衫吊帶上衣 - ¥35.00

我選的是淺藍色, 不錯!!
不過有掉色情況, 必須洗個兩三次才放心穿!!
吊帶寬度夠, 可以覆蓋BRA帶! 方便穿著!
也可變左全露肩一字領, 只要將吊帶放在腋下就OK!
一件兩穿, 買得過~

上身:藍白直間吊帶一字領 @taoabo
下身:白色牛仔短褲 @lacoste (2008年去日本買,著到而家,好慳家!)
鞋:stansmith @adidas
袋:藍色 @jellytoyboy
戒子 @taobao >>>> 淘寶寶。2016 夏。飾物


2) 民族風裸肩上衣襯衫 - ¥38.00

質地是襯衫狀, 有點像校服質地~
少少透, 我自己襯黑色TUBE TOP就已經OK!
要留意, 佢非常非常非常易皺!!! 一定要用燙斗!!



上身: 白底一字領 @taobao
下身: 藍白韓國短褲 @尖沙咀 classy
鞋: 白色loafers @銅鑼灣
耳環 @taobao >>>> 淘寶寶。2016 夏。飾物



 
3) 條紋顯瘦百搭背心 - ¥25.00
https://world.taobao.com/item/532722418189.htm?fromSite=main&_u=ghld833bb5c


均碼偏小, 洗完仲有少少縮水, 要留意!
但著上身真係好好睇!! 非常顯瘦~
超喜歡呀!!!!!!!!




上身: 白底黑幼間背心 @taobao
下身: 黑色闊裙褲 @GUjapan
鞋: 桃紅 @fredperry
袋: 波點 @porter
配件: 太陽眼鏡 @taobao



4) 九分闊腿褲 - ¥78.00
實物好美~ 雪紡料勁舒服~~~



上身: 白色shoulder-off透視領blouse @My home me
下身: 駝色闊腿褲 @taobao
鞋: Gap 羊皮圓頭平底鞋
袋: Miu Miu
耳環 @taobao >>>> 淘寶寶。2016 夏。飾物
 



5) 竹節短袖T恤上衣 - ¥56.00
https://world.taobao.com/item/533784636343.htm?fromSite=main&_u=ghld833f756


一件舒服既白tee真係唔易搵!!
好多都係薄到爆又易變形, 今次終於有件岩晒我要求既白tee!!
勁舒服料, 比較挻身唔會易變形
有少少厚度, 也有少少透身.
要唔要打底就自行決定~

上身: 白tee @taobao
下身: 駝色闊腿褲 @taobao
鞋: 羊皮平底鞋 @gap
頸鏈 @cartier



落下街用非常好, 岩岩放到iphone 6s+!!
帶比軟長, 要自己再調. 
沒有太大的味道! (你懂的)




我發現今次淘既野都可以一起混搭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
真的太好了~~~~~~~~
同埋, 白色萬歲~~~~~~~!!!!!!!!!!
我真係好喜歡買白色items呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




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youtube: https://youtu.be/EokfiHgdDe4
[穿搭] 何時何地都要 BLACK x WHITE
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