平時出街食蒸氣鍋真係唔平!
仲要點海鮮宴的話, 無四百一位都落唔到樓~
我都係同同事食過一次,
食完覺得唔太化算所以都無再出街食過蒸氣鍋了!
但今次朋友介紹話佢公司附近有間酒家好抵食~
就約了去試一試!!
雖然地點在西環, 好似好遠, 但我地港島人就無咩問題, haha!!!
就係呢間"潮福蒸氣石鍋"
外面看上去就是一間好地道的酒家小菜館!
佢主打都係海鮮, 全部都勁大隻、勁生猛!!
款式多到爆~~~
不過~~ 海鮮不是任食, 可自選款式~ 一共可以品嚐六款!!
而任吃的款式是雞件、豬頸肉、和牛、丸類、蔬菜等等~~
任飲的款式包括: 汽水、竹蔗水、韓式罐裝飲品、啤酒...... 都非常合心水~~
以及前菜三款, 青瓜好爽脆, 蒜泥木耳好好吃, 白色的醃蘿蔔都正!
(其實三款我們都吃清光, 好想問可不可以添吃.....XD)
這邊是自助醬料區, 可自己加喜歡的醬料~
我就當然是大量蒜泥+莞茜+椒絲, 另再一小碗日式芝麻汁(吃牛肉專用), HAHAHA!!!
開始前, 職只會先將瑤柱鮮淮山的材料放入蒸氣鍋的下層~
而上層當然是放不同的海鮮料啦~
到最後就可以品嚐到最美味的海鮮精華粥!
下單點好菜, 職員送上乳鴿同燉湯!
乳鴿香嫰, 燉湯好有老火湯的感覺, 好足料!
秋冬飲返碗真係滋潤晒~
每一輪蒸煮時, 都有職員來幫手調時間制,
唔怕自己唔知時間煮過籠, 浪費咁新鮮既食材!
貝類, 有蜆、花蛤、青口, 隻隻都又大又肥!
蒸完開晒口, 見到都流口水!
有龍蝦架!!!!! 兩人一隻, 開半邊蒸,
啖啖肉, 龍蝦肉質厚實好好吃~~~~~
點少少醬汁已經好好食!!
粉絲大元貝, 蟶子皇, 鮑魚!!
雖然每位得一份, 但真係好值! 新鮮、甜美、大份!
因為我地去時, 都係食大閘蟹既時候
所以有包每人一隻大閘蟹!
多膏到呢~~ 好好好好好開心~~~~~~~~~~
((其實我食完呢幾輪海鮮已經飽左...... 但仲有野食 coming wor!!!))
可以無限添食既肉類及蔬菜!
個雞件好嫰口, 醃料唔多但好夠味!
蝦丸同豬肉丸都係手打架!!! 可以一試!!
個人必推和牛片同和牛粒!!
好香牛味, 有咬口, 不會太韌~
飲品方面, 有汽水、竹蔗水、韓式罐裝飲品、啤酒.
我就選了竹蔗水同芒果汁,
竹蔗水唔會太甜, 正!
是瑤柱鮮淮山粥,
經過上面不斷的蒸煮, 海鮮、肉類及蔬菜的精華都流晒入粥度,
好食到想外帶成煲回家喔~~~~~~~~
潮福, 性價比真係好高~
好喜歡其自選海鮮的款式, 樣樣都係貴價品, 淨食海鮮都回本!
何況仲有其他任飲任食既野~~
下次一定要同家人再來多次!
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潮福蒸氣石鍋
網址: http://s.openrice.com/QrbS0iGC700
地址: 西環 堅尼地城吉席街61號卿旺大廈地下及1樓
電話: 25839818
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Kan夫人。生活雜記
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