2018年12月30日 星期日

[銅鑼灣.食記] 日式居酒屋食Omakase！！同朋友一齊「風流」下啦～

我成日都話同朋友食飯，食咩唔緊要，最緊要飯腳岩唔岩傾！
食到美食，成件事會更錦上添花～～～
而我地聖誕，一反傳統，同朋友去左食日本野！！！
一行6人，選了可以好放鬆好舒服慢慢又食又傾的日本omakase，
故名思意，就會由廚師發板，選上當日最時令既食材～
我地去了銅鑼灣的風流居酒屋，
呢度有樣好，可以按budget去食架！！





環境好似日本舊式居酒屋，
直頭有返我地自駕遊日本的感覺！！
好喜歡佢地在牆上的手寫菜單！



海葡萄，好特別！
是沖繩特產，香港好少地方有得食！


三文魚子溫泉蛋 －以日式醬油佐味，又唔會太咸，岩岩好！
蟹肉茶碗蒸 －好足料，多蟹肉到一個點！
揚物 －即炸，非常脆口～～


刺身三點：金目鯛、深海池魚、油甘魚
魚生每天由日本魚巿場直送，好好好新鮮！！！


燒帆立貝 －最好一上桌即食，脆卜卜紫菜包著帆立貝，好食！



南非鮑魚
切片烤燒，好香口好彈牙，同平時不一樣的食法～


燒三文魚配汁煮羅白


壽司四點

海膽好正喔！好清甜！絕對不是平價貨～
其他三樣都好食！值得一讚，壽司飯都好好食，醋比例做得好！


鮮蝦麵豉湯，比較濃味一點，但好香蝦味！


日式咖哩飯，魚湯烏冬
必選魚湯烏冬，超香超好食，我可以清左個湯！


 HAPPY GATHERING！
又點少得開心飲杯梅酒呢～


（註： omakase可選生或熟，非常體貼！）


風流居酒屋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0fIK900
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓A室
電話: 21113984



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