反而多數去太古, 可是去得太多, 都吃厭了!!
跟朋友說開飯好地方, 他就推介試下去鰂魚涌~~
由朋友帶路, 去左間門口平平無奇但食完會大讚既西餐 - Bake n Grill!!!
店子小小的, 平日晚上也不多人~
開頭有點擔心, 會唔會中伏架??!!
但, 我介紹得, 當然是好野啦~~~~~~~~~
餐牌選擇不算多, 只專心做幾樣反而更專業!!
點好餐後, 就跟朋友談談天~~
先來手工啤酒, 是荔枝口味的, 幾清新!!
仲有辣椒口味的, 都有少少想試 XDXD
近來手工啤酒大熱, 好多西餐廳、酒吧都有上架,
多數是花果味道, 真的好適合女生飲呢~ 但要留心點, 有些手工啤酒的酒精濃度都幾高的!
超級香濃的橄欖油及羅勒味道!!! 好正~~
我都差不多搽完一整瓶! 太好吃了~ XDXD
前菜: 君度果凍鴨肉批
因為是跟餐的前菜, 份量會比正常小一點.
上層是橙酒果凍, 清新芳香!
下層是鴨肉批, 肉味濃郁, 沒有肉醒味, 鴨肉處理得非常好~ 配上橙酒果凍一淡一濃, 非常美味!!!
跟香脆多士一起吃, 又是另一口感!!
該怎說呢, 就是像鵝肝多士一樣~~~!!!!!
不錯!!
傳統焗法式洋蔥湯~
其實呢, 小女好怕洋蔥的, 所以餐湯本來不是太想選洋蔥湯......
但店家說一定要嚐嚐其主打又非常出名的洋蔥湯, 朋友也想試, 就點了!
來到, 同想像的不同喔, 是非常深褐色的~
原來是用了牛肉湯做基底, 再加上大量高質洋蔥來熬湯!!!
上檯前再加了三款芝士焗製~~
上檯前再加了三款芝士焗製~~
好香好濃!!! 真的超喜歡!!! 也改變了我對洋蔥湯的觀感喔~~
這客湯真的一定要試!!!!!!!!!! 一百個推薦!!!!!!
好了, 到main course - 美國頂級肋眼牛排
只用了少許salt & pepper, 烤過的面層好香牛肉味!!
點了五成, 牛肉仲係好粉嫩!! 可以吃到最原始最raw的味道!
所以!! 牛排靚唔靚, 高唔高質就好關鍵!
我可以說, 這塊牛排是五星酒店水準!!!!!!!!!!!!
肉味出色、剛好煮出紅肉而沒有血水、油脂不多令嚼口不太油膩、口感軟滑!!
吃得滿足!!!! 已經好久未嚐過如此出色的牛排了~~
另外, 再點了天使紅蝦意粉!
一上檯已經聞到海鮮味, 應是用了蝦殼蝦膏來煮湯汁~
所以意粉味道好正! 但蝦肉未算好好, 有點過淋, 可以改善一下, 就更好了!!!
有果肉在內! 驚喜!!
整體都非常滿意!! 一定會再同朋友來~~~
* * * * * *
Bake N Grill
網址: http://s.openrice.com/QrbS0hPC700
地址: 鰂魚涌 芬尼街11號得發大廈地下A舖
電話: 2399 0068
* * * * * *
Follow:
歡迎聯絡合作:
Email: ja20121111@gmail.com
沒有留言:
張貼留言