2020年7月13日 星期一

[簡太廚房] 香濃蘑菇汁肉丸

#廚藝又升級 #簡太廚房



疫情期間唔可以一大班人出去食飯, 變左齊齊留係屋企玩真實版cooking mama, 都幾開心架! 尤其每次煮完野食出黎, 見到大家食到好滋味, 就覺得自己原來都做到! 而我煮既菜式都係簡單大路款, 最緊要食得健康喔! 行超市見到史雲生出左新既極鮮雞汁, 不加味精、不加激素、不加防腐劑及人造色素, 唧一唧就可調味, 簡單方便呢~

今次我就用了史雲生極鮮雞汁整 #香濃蘑菇汁肉丸 
材料:
急凍肉丸 一包
蘑菇汁 250ml
史雲生極鮮雞汁 一匙
西蘭花 半個


1) 先將急凍肉丸預先取出解凍


2) 將西蘭花洗淨切小塊, 焯熟備用
3) 開火加油, 將肉丸炒至外表金黃色, 取出備用.



4) 在鍋中加入蘑菇汁煮滾, 加入一匙史雲生極鮮雞汁, 加入肉丸, 燜煮15-20分鐘.
5) 擺盤完成, 出菜啦



係咪好簡單呢~~
你地都可以試下架~~
我家小朋友好中意呢個肉丸架~ 未開飯已經偷食左!!

Email: ja20121111@gmail.com

http://www.ja20121111.blogspot.hk

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