泰式粉絲蝦
真的好久好久無煮過野食，
自從生了第二個小孩，請了工人姐姐，
就很少有時間自己下廚⋯⋯
今次煮左泰式粉絲蝦，
因為自己好想食，但姐姐又唔識煮，
終於要自己出手喇！WAHAHAHA！！！
材料：
海蝦 1份
粉絲 2至3扎
蒜頭 4粒
泰式粉絲蝦調味包 1包
麻油 少量
魚露 少量
指天椒 數條
海蝦洗淨去除多餘部分（蝦腳、蝦鬚），挑腸。
用廚房紙印乾。
粉絲浸軟。
蒜頭、指天椒切碎，
熱鑊下油下蒜頭、指天椒，
再下蝦，大火煎至八成熟，夾起備用。
入便是一包醬料，及一包黑胡椒，
將醬料加少少水開，下鑊，下黑胡椒，下已經浸過的粉絲拌勻。
中途加入麻油、魚露，試味，不夠再加。
粉絲開始煮軟後，加入蝦，拌勻，
加蓋中小火煮3分鐘。完成！
簡單的泰式粉絲蝦就OK啦！
因為醬料比較深色，出來的粉絲蝦都好深色XD
但味道不錯～
有時這種調味包蠻方便我們這些不常作菜的新手～～～
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其他食譜:
☆簡太廚房☆
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