晚餐就在我們的酒店旁邊 - #大山牛腸鍋 #總店
大山牛腸鍋可說是九州牛腸鍋的名店!
而總店就在我們旁邊
不得不嘗一嘗吧!
我們一行8人, 由於沒有先預約,
所以都等了一會才安排到兩間4人廂房,
謝謝職員幫忙呢~
一入門是需要除鞋, 會有locker比你放鞋~
地下是開放席, 廂房則在二樓及三樓~
全棟也是大山總店呢!
Menu有中文/英文/韓文,
遊客可安心點菜不怕點錯 XD
除了牛腸鍋, 我地仲點了馬肉刺身拼盤、燉煮牛筋等~
先來介紹牛腸鍋,
佢用了九州國產牛的牛小腸
而湯鍋可選不同口味, 如: 味噌 / 醬油
我地當然選了最傳統的味噌口味!
上菜時, 見到熱氣騰騰的湯鍋,
味噌香味四溢,
鍋中有滿滿的蔬菜、牛小腸,
真係都幾正~~
雖然牛小腸的確比較有勁, 要花點牙力,
味道其實又好香口,
唔會有內臟的腥味,
吃到最後記得要加入拉麵,
吸收湯底精華,
小朋友都覺得超好吃呢!
馬肉刺身拼盤
大山的馬肉是由熊本產地直送上次去熊本時沒有吃到
在博多也可以嘗到了
味道其實有點淡, 而質地跟生牛肉差不多
所以! 試了就可以! XDD
燉煮牛筋
這個強烈推薦!
超香超入味~
這個真的必需追加!!
兩大兩小坐廂房的帳單, 也不算好貴,
可以來體驗下九州的傳統美食呢~
7-28 Tenyamachi, Hakata Ward, Fukuoka 812-0025日本
https://maps.app.goo.gl/mugSAZ5gT4cgaqWZ6-------∽-★-∽------∽-★-∽--------
2023年7月 福岡之旅 ~遊記~
DAY 1
> 「和．博多酒店」HOTEL checkin
> ワンカルビ PREMIUM 中洲
> DONKI
DAY 2
> 海之中道 MARINE WORLD 海洋世界
> Yodobashi 博多
DAY 3
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DAY 4
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> 大山牛腸鍋總店: 博多名物美食 初嘗「もつ鍋」及馬肉刺身
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